Национальный день пончиков 2023: как приготовить пончики дома

— Рекомендации выбираются редакцией Reviewed самостоятельно. Покупки, которые вы совершаете по ссылкам ниже, могут принести нам и нашим партнерам-издателям комиссию.

Мы надеемся, что у вас есть место для десерта, потому чтосегодня, 2 июня Национальный день пончиков (ну, это один из них). Предпочитаете ли вы выпечку со сливочной начинкой, посыпкой, кусочками шоколада или фруктами, пончики найдутся для каждого, и, возможно, именно поэтому они так любимы в Америке.

Многие сети и магазины пончиков по всей стране даже предлагают вкусные предложения и подарки, чтобы отпраздновать это событие. Если вы хотите приготовить вкусные пончики прямо дома, вы попали по адресу. Мы здесь, чтобы познакомить вас со всеми инструментами и гаджетами, необходимыми для выпечки лучших пончиков.

Делайте разумный выбор, не тратя часы на поиск в Google.Подпишитесь на информационный бюллетень The Checklist, чтобы получать советы и рекомендации экспертов по продуктам.

Хотите верьте, хотите нет, но существует два Национальных дня пончиков (или «Национальный день пончиков», если вам так хочется). Первый отмечается в первую пятницу июня, которая приходится на2 июня в этом году. Второе наблюдается на5 ноября . Какой бы день ни был, вы можете ожидать множество бесплатных пончиков и специальных предложений.

Предложения Национального дня пончиков 2023:Получите бесплатные пончики в Krispy Kreme, Dunkin' и других магазинах в пятницу.

Есть множество способов приготовить пончики дома, если у вас есть подходящие инструменты. Можно попробовать жарить во фритюре, жарить на воздухе или запекать, и это лишь некоторые из методов. Какой бы способ вы ни выбрали, вот все гаджеты, которые вам понадобятся для приготовления вкуснейших домашних пончиков.

Учитывая, что в других местах «пончик» обычно пишется как «пончик», должно быть очевидно, что это тесто — ничто без фирменного теста. Многие замешивают тесто вручную, но если вы хотите ускорить процесс, мы рекомендуем использовать стационарный миксер. Нам понравился настольный миксер KitchenAid Artisan на 5 литров, и мы сочли его лучшим настольным миксером из всех, что мы тестировали. Он прочный, тихий и совместим со многими насадками, которые подходят для различных кухонных нужд, например, с мясорубкой и прессом для макарон. Удобно, что в комплекте есть крючок для теста.

Классический пончик «кольцо» — одна из самых популярных форм. Если вам нравятся дырочки для пончиков, вы можете поджарить остатки теста, чтобы получить еще больше угощений. Если у вас нет специальной формы для вырезания отверстий для пончиков, вы можете использовать круглую форму для печенья, чтобы сделать отверстия. Основываясь на нашем исследовании, мы пришли к выводу, что формочки для печенья, продаваемые YXCLIFE, являются лучшими, которые вы можете купить в Интернете. Рецензентам нравится, что их легко чистить, и они наслаждаются круглогодичным использованием благодаря базовым геометрическим формам в наборе.

Пончики обычно готовят из жареного теста, и есть несколько способов добиться этого. Один из способов — приготовить их на плите. Хотя вы можете жарить пончики практически во всем, что содержит масло, голландская духовка является одним из более безопасных вариантов из-за ее высоких стенок. С помощью щипцов можно легко вытащить пончик из масла, не подвергая себя риску масляных ожогов. Лучшая голландская духовка, которую мы тестировали, — это Made In Dutch Oven. Имеет удобные ручки, обеспечивает неизменно отличные результаты приготовления и, самое главное, доступную цену.

Если вы жарите пончик на плите, пекари рекомендуют использовать конфетный термометр, чтобы регулировать температуру масла. Это гарантирует, что ваш десерт не окажется пережаренным. Taylor Precision Products продает высококлассный программируемый термометр, который поставляется с зажимом, благодаря которому он остается прикрепленным к кастрюле, в которой вы жарите пончики. Рецензентам нравится его простота использования. Для кастрюль меньшего размера мы рекомендуем использовать легко считываемый термометр для конфет от Williams-Sonoma, поскольку его меньший размер лучше подходит для емкостей меньшего размера.

Вероятно, самый популярный способ жарить пончики — во фритюрнице. Это безопаснее, чем жарить во фритюре на плите, и температуру масла легко регулировать без использования внешнего термометра. После тщательного тестирования различных фритюрниц мы пришли к выводу, что умная фритюрница Breville — лучшая. ЖК-экран и автоматические настройки делают эту фритюрницу самой удобной среди всех. Он также отображает точную температуру и превосходно жарит.